Newgreen Supply tippkvaliteetne Stevia Rebaudiana ekstrakt, 97% Stevioside pulber
Toote kirjeldus
Stevia ekstrakt on stevia taimest ekstraheeritud looduslik magusaine. Stevia ekstrakti peamine koostisosa on steviosiid, mittetoitev magusaine, mis on ligikaudu 200-300 korda magusam kui sahharoos, kuid mille kalorisisaldus on peaaegu null. Seetõttu kasutatakse stevia ekstrakti laialdaselt toiduainetes ja jookides suhkrut asendava magusainena, eriti madala suhkrusisaldusega või suhkruvabades toodetes. Samuti arvatakse, et stevia ekstraktil puudub oluline mõju veresuhkru ja insuliini tasemele, mistõttu on see diabeetikutele parem valik.
COA
| ASJAD | STANDARDNE | TULEMUSED |
| Välimus | Valge pulber | Vasta |
| Lõhn | Iseloomulik | Vasta |
| Maitse | Iseloomulik | Vasta |
| Analüüs (steviosiid) | ≥95% | 97,25% |
| Tuha sisu | ≤0,2％ | 0,15% |
| Raskmetallid | ≤10 ppm | Vasta |
| As | ≤0,2 ppm | ＜0,2 ppm |
| Pb | ≤0,2 ppm | ＜0,2 ppm |
| Cd | ≤0,1 ppm | ＜0,1 ppm |
| Hg | ≤0,1 ppm | ＜0,1 ppm |
| Plaatide koguarv | ≤1000 CFU/g | ＜150 CFU/g |
| Hallitus ja pärm | ≤50 CFU/g | ＜10 CFU/g |
| E. Coll | ≤10 MPN/g | ＜10 MPN/g |
| Salmonella | Negatiivne | Ei tuvastatud |
| Staphylococcus Aureus | Negatiivne | Ei tuvastatud |
| Järeldus | Vasta nõude spetsifikatsioonile. | |
| Säilitamine | Hoida jahedas, kuivas ja ventileeritavas kohas. | |
| Säilivusaeg | Kaks aastat, kui see on suletud ja hoida otsese päikesevalguse ja niiskuse eest kaitstult. | |
Funktsioon
Loodusliku magusainena on steviosidil järgmised potentsiaalsed mõjud:
1. Madala kalorsusega magusaine: Stevioside on väga magus, kuid äärmiselt madala kalorsusega, nii et neid saab kasutada magusainena, et asendada suhkrut ja aidata vähendada suhkru tarbimist toidus ja jookides.
2. Ei mõjuta veresuhkrut: Stevioside ei mõjuta veresuhkru taset, seega on see parem valik ka diabeedihaigetele.
3. Antibakteriaalne toime: Mõned uuringud on näidanud, et steviosiidil võib olla teatud antibakteriaalne toime ning see aitab pärssida bakterite ja seente kasvu.
Rakendus
Steviosiidil kui looduslikul magusainel on lai valik rakendusi, sealhulgas:
1. Toidu- ja joogitööstus: Steviosiidi kasutatakse laialdaselt toiduainetes ja jookides madala kalorsusega magusainena, eriti madala suhkrusisaldusega või suhkruvabades toodetes, nagu joogid, kommid, närimiskumm, jogurt jne.
2. Ravimid ja tervishoiutooted: steviosiidi kasutatakse ka mõnedes ravimites ja tervishoiutoodetes maitse parandamiseks või magusainena, eriti mõnes tootes, kus suhkru tarbimist tuleb piirata.
3. Kosmeetika ja isiklikud hügieenitooted: steviosiidi kasutatakse ka kosmeetikatoodetes ja isikliku hügieeni toodetes, nagu hambapasta, suupuhastusvahendid jne, et parandada suupuhastusvahendite maitset.
Seotud tooted
Newgreeni tehas tarnib ka aminohappeid järgmiselt:
Pakend ja kohaletoimetamine
