Erütritooli tootja Newgreen Factory tarnib erütritooli parima hinnaga
Toote kirjeldus
Mis on erütritool?
Erütritool on looduslikult esinev suhkrualkohol ja madala kalorsusega magusaine. See on sarnane teiste suhkrualkoholidega, kuid veidi vähem magus. Erütritooli ekstraheeritakse teatud puuviljadest ja fermenteeritud toitudest ning seda kasutatakse sageli suhkruasendajana toiduainete töötlemisel, kuna see annab magusa maitse, ilma et see mõjutaks oluliselt veresuhkru taset. See muudab selle ideaalseks diabeetikutele ja inimestele, kes otsivad madala kalorsusega tooteid. Lisaks ei põhjusta erütritool hambakaariest ega põhjusta maoärritust, seega on see teatud määral soositud.
Analüüsitunnistus
Toote nimi: Erütritool
Partii nr: NG20231025 Partii kogus: 2000 kg | Tootmiskuupäev: 2023.10. 25 Analüüsi kuupäev: 2023.10.26 Aegumiskuupäev: 2025.01.24 | ||
ASJAD | STANDARDNE | TULEMUSED | |
Välimus | Valge kristalne pulber või graanulid | Valge kristalne pulber | |
Identifitseerimine | Testi peamise piigi RT | Vasta | |
Analüüs (kuiva baasil), % | 99,5%–100,5% | 99,97% | |
PH | 5-7 | 6.98 | |
Kadu kuivamisel | ≤0,2% | 0,06% | |
Tuhk | ≤0,1% | 0,01% | |
Sulamistemperatuur | 119℃-123℃ | 119℃-121,5 ℃ | |
Plii (Pb) | ≤0,5 mg/kg | 0,01 mg/kg | |
As | ≤0,3 mg/kg | <0,01 mg/kg | |
Suhkru vähendamine | ≤0,3% | <0,3% | |
Ribitool ja glütserool | ≤0,1% | <0,01% | |
Bakterite arv | ≤300 cfu/g | <10 cfu/g | |
Pärm ja hallitusseened | ≤50 cfu/g | <10 cfu/g | |
Koliformne | ≤0,3 MPN/g | <0,3 MPN/g | |
Salmonella enteriid | Negatiivne | Negatiivne | |
Shigella | Negatiivne | Negatiivne | |
Staphylococcus aureus | Negatiivne | Negatiivne | |
Beeta-hemolüütiline streptokokk | Negatiivne | Negatiivne | |
Järeldus | See vastab standardile. | ||
Säilitamine | Hoida jahedas ja kuivas kohas, mitte külmuda, hoida eemal tugevast valgusest ja kuumusest. | ||
Säilivusaeg | Nõuetekohase ladustamise korral 2 aastat |
Mis on atsesulfaamkaaliumi funktsioon?
Erütritool on enamasti valge kristalne pulber. See maitseb värskendavalt ja magusalt, ei ole hügroskoopne, on kõrgel temperatuuril suhteliselt stabiilne ning sellel on antioksüdantne, magustav ja suukaudne kaitse.
1. Antioksüdant: Erütritool on võimas antioksüdant, mis võib tõhusalt eemaldada kehast vabu radikaale ja takistada neil kehale edasist kahju tekitamast. See aitab vältida kõrgest veresuhkrust põhjustatud veresoonte kahjustusi ning on kasulik ka naha tervisele ja aeglustab vananemist.
2. Suurendage toidu magusust: Erütritool on magusaine, mis põhimõtteliselt ei sisalda kaloreid. Lisatakse toiduainetele nende magustamiseks, ilma et see mõjutaks insuliini või veresuhkru taset.
3. Kaitske suuõõne: Erütritoolis on väga vähe kaloreid, umbes 6%. Ja molekulid on väga väikesed, inimkehas kergesti imenduvad ja kasutatavad ning ensüümid ei kataboliseeri neid. Sellel on kõrge stabiilsus ja taluvus ning seda ei kasuta suubakterid, mistõttu see ei põhjusta hambakahjustusi. Samuti võib see vähendada suubakterite kasvu ja tõhusalt kaitsta suu tervist.
Mis on atsesulfaamkaaliumi kasutamine?
Erütritooli kasutatakse laialdaselt toiduainetööstuses magusaine ja paksendajana. Tänu oma madala kalorsusega ja mittemetaboliseeruvatele omadustele kasutatakse erütritooli mitmesuguste madala kalorsusega või suhkruvabade toitude (nt kommid, joogid, magustoidud, närimiskumm jne) tootmisel. Lisaks saab seda kasutada lisandina ravimites ja suuhügieenitoodetes ning niisutajana kosmeetikas.