Kvaliteetne beeta-glükanaas toidulisand
Toote kirjeldus
Beeta-glükanaas BG-4000 on teatud tüüpi mikroobne ensüüm, mida toodetakse sukelkultuuri teel. See on endoglükanaas, mis hüdrolüüsib spetsiifiliselt beeta-glükaani beeta-1, 3 ja beeta-1, 4 glükosiidsidemeid, et toota oligosahhariidi, mis sisaldab 3–5 glükoosiühikut ja glükoosi.
Dekstranaasensüüm viitab mitme ensüümi kogunimetusele, mis võib katalüüsida ja hüdrolüüsida β-glükaani.
Taimedes eksisteerib ensüüm dekstranaas koos polümeeride kompleksmolekulidega, nagu amülum, pektiin, ksülaan, tselluloos, valk, lipiid ja nii edasi. Seega saab dekstranaasensüümi kasutada ainult, kuid tõhusam viis tselluloosi hüdrolüüsimiseks on segakasutus teiste suhteliste ensüümidega, mille puhul kasutuskulud vähenevad.
Üks aktiivsusühik on võrdne 1 μg glükoosiga, mis saadakse β-glükaani hüdrolüüsil 1 g ensüümi pulbris (või 1 ml vedelas ensüümis) 50 PH 4,5 juures ühe minuti jooksul.
COA
| ASJAD | STANDARDNE | TESTITULEMUS |
| Analüüs | ≥2,7000 u/g beeta-glükanaas | Vastab |
| Värv | Valge pulber | Vastab |
| Lõhn | Ei mingit erilist lõhna | Vastab |
| Osakeste suurus | 100% läbib 80 silma | Vastab |
| Kaod kuivamisel | ≤5,0% | 2,35% |
| Jääk | ≤1,0% | Vastab |
| Raskemetall | ≤10,0 ppm | 7 ppm |
| As | ≤2,0 ppm | Vastab |
| Pb | ≤2,0 ppm | Vastab |
| Pestitsiidide jäägid | Negatiivne | Negatiivne |
| Plaatide koguarv | ≤100 cfu/g | Vastab |
| Pärm ja hallitus | ≤100 cfu/g | Vastab |
| E. Coli | Negatiivne | Negatiivne |
| Salmonella | Negatiivne | Negatiivne |
| Järeldus | Vasta spetsifikatsioonile | |
| Säilitamine | Hoida jahedas ja kuivas kohas, hoida eemal tugevast valgusest ja kuumusest | |
| Säilivusaeg | Nõuetekohase ladustamise korral 2 aastat | |
Funktsioon
1. Küümi viskoossuse vähendamine ning toitainete seeduvuse ja kasutamise parandamine.
2. Rakuseina struktuuri lõhkumine, mille tulemusena imenduvad teraviljarakkudes olevad toorvalgud, rasvad ja süsivesikud kergemini.
3. Kahjulike bakterite paljunemise vähendamine, soolestiku morfoloogia parandamine, et soodustada toitainete imendumist. Dekstranaasi saab kasutada ka õlletootmises, söödas, puu- ja köögiviljamahla töötlemisel, taimeekstrakti-, tekstiili- ja toiduainetööstuses, parima kasutusega lahendus erineva kasutusega. põllud ja tootmistingimused muutuvad.
Rakendus
β-glükanaasi pulbrit on laialdaselt kasutatud paljudes valdkondades.
1. Õllepruulimise valdkonnas võib β-glükanaasi pulber lagundada β-glükaani, parandada linnaste kasutusmäära ja virde leostumist, kiirendada suhkrustamislahuse ja õlle filtreerimiskiirust ning vältida õlle turbiinsust. Samuti võib see parandada filtrimembraani kasutamise efektiivsust puhtas tootmisprotsessis ja pikendada membraani kasutusiga.
2. Söödatööstuses parandab β-glükanaasi pulber sööda kasutamist ja loomade tervist, parandades seedimist ja sööda koostisosade imendumist. Samuti võib see tugevdada loomade immuunsust ja vähendada haiguste esinemissagedust.
3. Puu- ja köögiviljamahla töötlemise valdkonnas kasutatakse β-glükanaasi pulbrit puu- ja köögiviljamahla selguse ja stabiilsuse parandamiseks ning puu- ja köögiviljamahla säilivusaja pikendamiseks. Samuti parandab see puu- ja köögiviljamahlade maitset ja toiteväärtust.
4. Meditsiini ja tervishoiutoodete valdkonnas võib β-glükaani pulber prebiootikumina soodustada bifidobakterite ja laktobatsillide kasvu soolestikus, vähendada Escherichia coli arvukust, et saavutada kaalulangus ja parandada immuunsust. . Samuti eemaldab see vabu radikaale, talub kiirgust, lahustab kolesterooli, hoiab ära hüperlipideemia ja võitleb viirusnakkustega .
Seotud tooted
Newgreeni tehas tarnib ka aminohappeid järgmiselt:
Pakend ja kohaletoimetamine
