Atsesulfaamkaaliumi tehas tarnib atsesulfaamkaaliumi parima hinnaga
Toote kirjeldus
Mis on atsesulfaamkaalium?
Atsesulfaamkaalium, tuntud ka kui atsesulfaam-K, on kõrge intensiivsusega magusaine, mida kasutatakse laialdaselt toiduainetes ja jookides. See on valge kristalne pulber, mis on peaaegu maitsetu, ei sisalda kaloreid ja on umbes 200 korda magusam kui sahharoos. Toiduainetööstuses kasutatakse sageli atsesulfaami kaaliumi maitse parandamiseks koos teiste magusainetega, näiteks aspartaamiga.
Atsesulfaamkaalium on üks USA Toidu- ja Ravimiameti (FDA) poolt heaks kiidetud magusaineid ning on heaks kiidetud ja laialdaselt kasutatav kogu maailmas. Uuringud näitavad, et atsesulfaamkaaliumi allaneelamine ei põhjusta olulist kahju inimeste tervisele, kuid see võib mõnel inimesel põhjustada allergiat või kõrvaltoimeid. Seega, kui inimesed kasutavad magusaineid, peaksid nad oma tarbimist kontrollima ja kohandama vastavalt oma keha eripäradele.
Üldiselt on atsesulfaamkaalium tõhus kunstlik magusaine, mida saab kasutada suhkru alternatiivina, kuid kasutamisel tuleb arvestada individuaalsete tervisekaalutlustega.
Analüüsitunnistus
Toote nimi: Ace-K
Partii number: NG-2023080302
Analüüsi kuupäev: 2023-08-05
Tootmiskuupäev: 2023-08-03
Aegumiskuupäev: 2025-08-02
Üksused | Standardid | Tulemused | meetod |
Füüsikaline ja keemiline analüüs: | |||
Kirjeldus | Valge pulber | Kvalifitseeritud | Visuaalne |
Analüüs | ≥99%(HPLC) | 99,22%(HPLC) | HPLC |
Võrgusilma suurus | 100%pass 80mesh | Kvalifitseeritud | CP2010 |
Identifitseerimine | (+) | Positiivne | TLC |
Tuha sisu | ≤2,0% | 0,41% | CP2010 |
Kaod kuivamisel | ≤2,0% | 0,29% | CP2010 |
Jääkide analüüs: | |||
Heavy Metal | ≤10 ppm | Kvalifitseeritud | CP2010 |
Pb | ≤3 ppm | Kvalifitseeritud | GB/T 5009.12-2003 |
AS | ≤1 ppm | Kvalifitseeritud | GB/T 5009.11-2003 |
Hg | ≤0,1 ppm | Kvalifitseeritud | GB/T 5009.15-2003 |
Cd | ≤1 ppm | Kvalifitseeritud | GB/T 5009.17-2003 |
Lahustite jäägid | Vastake Eur.Ph.7.0 <5.4> | Kvalifitseeritud | Eur.Ph 7,0<2,4,24> |
Pestitsiidide jäägid | Vastake USP nõuetele | Kvalifitseeritud | USP34 <561> |
Mikrobioloogiline: | |||
Plaatide koguarv | ≤1000 cfu/g | Kvalifitseeritud | AOAC990.12,16th |
Pärm ja hallitus | ≤100 cfu/g | Kvalifitseeritud | AOAC996.08, 991.14 |
E.coil | Negatiivne | Negatiivne | AOAC2001.05 |
Salmonella | Negatiivne | Negatiivne | AOAC990.12 |
Üldine staatus: | |||
GMO vaba | Vastab | Vastab |
|
Mittekiiritamine | Vastab | Vastab |
|
一 Üldteave: | |||
Järeldus | Vastab spetsifikatsioonile. | ||
Pakkimine | Pakitud pabertrumlitesse ja sees kahte kilekotti. NW:25kgs.ID35×K51cm; | ||
Säilitamine | Hoida jahedas ja kuivas kohas. Hoida eemal tugevast valgusest ja kuumusest. | ||
Säilivusaeg | 24 kuud ülaltoodud tingimustel ja originaalpakendis. |
Mis on atsesulfaamkaaliumi funktsioon?
Atsesulfaamkaalium on toidu lisaaine. See on orgaaniline sünteetiline sool, mille maitse sarnaneb suhkruroo omaga. See on vees kergesti lahustuv ja alkoholis veidi lahustuv. Atsesulfaami kaaliumil on stabiilsed keemilised omadused ning see ei ole kalduvus lagunemisele ega riknemisele. See ei osale keha ainevahetuses ega anna energiat. Sellel on kõrge magusus ja see on odav. See ei ole kariogeenne ning sellel on hea kuumuse ja happe stabiilsus. See on neljas põlvkond sünteetiliste magusainete maailmas. See võib tekitada tugeva sünergilise efekti, kui seda segada teiste magusainetega, ja võib üldistes kontsentratsioonides suurendada magusust 20–40%.
Mis on atsesulfaamkaaliumi kasutamine?
Mittetoiteva magusainena ei muutu atsesulfaamkaaliumi kontsentratsioon põhimõtteliselt, kui seda kasutatakse toiduainetes ja jookides üldises pH vahemikus. Seda võib segada teiste magusainetega, eriti kombineerituna aspartaami ja tsüklamaadiga, on mõju parem. Seda saab laialdaselt kasutada erinevates toiduainetes, nagu tahked joogid, hapukurgid, konservid, kummid ja lauamagusained. Seda saab kasutada magusainena toidus, meditsiinis jne.